El restaurante Red Fish de Barcelona, conocido por sus deliciosas paellas, ha cerrado sus puertas definitivamente. El martes 6 de agosto, comenzó la demolición del icónico establecimiento en el Moll de la Marina, marcando el fin de una era para muchos barceloneses que disfrutaron de sus comidas junto al mar.
La lucha por mantener abierto el local comenzó hace varios años, en medio del proceso de transformación del Port Olímpic, liderado por el Ayuntamiento de Barcelona y gestionado por la empresa pública B. Este proyecto busca mejorar la conexión del puerto con la ciudad y convertirlo en un espacio de referencia.
En mayo de 2023, el pleno municipal aprobó el Plan Especial Urbanístico de Ordenación y Usos del Port Olímpic, que restringe el uso de los espacios a actividades náuticas y de economía azul, excluyendo las actividades lucrativas como la restauración. Esto obligó a muchos operadores del puerto a replantear sus negocios, incluyendo al Club Patí de Vela Barcelona, que operaba el restaurante Red Fish.
Para regularizar su situación, el club debe adecuar sus instalaciones y solicitar una nueva licencia de actividad. Esto incluye la obligación de desmantelar el restaurante, ya que la normativa vigente no permite este tipo de actividades en el Moll de Marina.
El Ayuntamiento, a través de B, ha intentado buscar una solución para el Club Patí de Vela, pero las interpretaciones jurídicas de la empresa municipal han sido criticadas por afectar negativamente al Red Fish. Aunque la oposición ha manifestado su desacuerdo con el cierre, el mítico restaurante ya es parte del pasado de Barcelona. Sin embargo, los responsables del Red Fish tienen otro local adjudicado en el Balcón Gastronómico del Port Olímpic, lo que les permitirá continuar ofreciendo su propuesta culinaria en otro espacio.
Si quieres descubrir los mejores clubes y locales nocturnos del mundo como Space Miami Table, no dudes en contactar con Lista Isaac.